Associazione degli Apicoltori di Amaroni(CZ)

Ama.M.I. “Amaroni Miele Italiano” è l’associazione degli apicoltori di Amaroni, città del miele, accogliente borgo posto tra le colline incontaminate dell’entroterra calabrese, dove l’antica tradizione apistica si tramanda da generazioni, coinvolgendo intere famiglie nella produzione del miele.

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Territorio – Amaroni “Città del Miele”

Nel centro della Calabria, in provincia di Catanzaro, ubicata nel territorio delle Preserre calabresi, prima di arrivare a Montecovello, poggiato alle falde del monte Carbonaro sull’ampia vallata del torrente “Ghetterello”, sorge Amaroni “Città Del Miele” depositaria di un’antica tradizione apistica.

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Le aziende di Amaroni sono attiva nel mondo dell’apicoltura da diverse generazioni. Le produzione si concentrano principalmente sul miele ricavato dal nettare di piante e fiori tipici della macchia mediterranea. Oltre ai più diffusi mieli di millefiori e di castagno, le aziende si sono specializzate nella produzione di miele di fiori d’arancio, miele di sulla e eucalipto, piante la cui fioritura è favorita dal clima caldo delle coste che circondano il Mediterraneo, e dalla continua ventilazione delle correnti marine del Mar Jonio a est e del Mar Tirreno a ovest, nel punto più stretto della penisola italiana. Un ambiente incontaminato e un processo di smielatura del tutto naturale, conferiscono a tutte queste varietà di miele un gusto gradevole e delicato. Sono questi alcuni dei motivi per cui il nostro prodotto finale è garanzia di qualità, tradizione e genuinità.